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Autarca participou nas Provas de Aptidão da Escola Profissional

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De 7 a 10 de julho realizaram-se as Provas de Aptidão Profissional da Escola Profissional de Cinfães, relativas aos alunos do curso Técnico de Restauração variante Restaurante-bar e Cozinha-pastelaria. O presidente da Câmara Municipal acompanhado de outros elementos do executivo marcou presença nestas provas onde deixou uma palavra de incentivo aos alunos e os parabenizou pelo trabalho desenvolvido.
Os temas escolhidos pelos alunos foram muito variados, desde Alimentação Mediterrânica, Ervas Aromáticas, passando pelo Serviço de Vinho do Porto ou Arte Cisória, entre outros de igual valor, sempre em estreita ligação com a natureza do curso e o contexto de trabalho.

A Prova de Aptidão Profissional é uma prova final de curso em que os alunos do terceiro ano fazem uma apresentação teórica e prática, demonstrativa de saberes e competências profissionais adquiridas ao longo da formação e estruturante do seu futuro profissional.

Trata-se de um projeto transdiciplinar em que se pretende desenvolver o espírito crítico, a criatividade e a inovação, o sentido da responsabilidade e da autonomia dos alunos na concepção, elaboração e execução das tarefas por eles propostas.

O trabalho de Projeto realiza-se sob orientação e acompanhamento direto do Professor Orientador da PAP, um formador  da componente técnica e sempre contando com a supervisão de toda a equipa pedagógica.
A apresentação final conta sempre com um júri composto pela equipa pedagógica, representante de associações empresariais e personalidades de reconhecido mérito na área de formação profissional ou dos setores de atividade afins ao curso, que muito valorizam e dignificam a prova.

 

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