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“Fumeiro na Serra” consolida sucesso

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Um mar de gente voltou a inundar a Serra de Montemuro. O mote foi a 2ª edição da feira “Fumeiro na Serra” que teve lugar nos dias 7 e 8 de março na aldeia da Gralheira.

O certame organizado pela Associação Recreativa, Cultural e Desportiva da Gralheira com a colaboração do Município de Cinfães e da União de Freguesias de Alhões, Bustelo, Gralheira e Ramires consolidou o sucesso alcançado o ano passado.

O evento voltou apostar no fumeiro tradicional e nos produtos endógenos com a presença de 50 stands. Presuntos, salpicões, chouriças, a broa à moda antiga, queijos, compotas, doces e licores foram alguns dos muitos produtos que estiveram expostos e à venda nas bancas ao longo do fim-de-semana. Para regar tudo a preceito, o certame contou também com os produtores de vinho verde do Concelho. A feira contemplou ainda uma mostra do artesanato concelhio.

Os cantares e as músicas tradicionais compuseram o ramalhete. A animação do evento esteve a cargo da prata da casa com a participação de vários grupos do Concelho, concretamente, a Orquestra de Quinhão; o Grupo Folclórico Infantil de Nespereira; a Orquestra Os Cinfanenses e o Rancho Folclórico de S. Cristóvão de Nogueira.

Um fim-de-semana em que o saber fazer e a cultura de um povo assente no fumeiro tradicional trouxeram à feira uma especial degustação.

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